Bread Dahi Pullav Indian Nasta Recipe

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Making of Bread Dahi Pullav  Nasta Recipe in Hindi

ब्रेड दही पुलाव रेसिपी

आवश्यक सामग्री

  • 8-10 पीस ब्रेड
  • दही - 01 कप
  • हरी मिर्च - एक बारीक़ कटी
  • शिमला मिर्च - 1/2 बारीक़ कटी हुई
  • करी पत्ता (मीठा नीम) - 7-8 पत्ता
  • नमक - स्वादनुसार
  • हल्दी - 1/4 चम्मच
  • गरम मसाला -  1/4 चम्मच
  • रिफाइन आयल - 01 चम्मच
  • सजावट के लिए - धनिया पत्ती, टोमेटो सॉस और बारीक़ सेव

Bread Dahi Pullav बनाने की विधि

  • ब्रेड को छोटे -२ टूकड़ों में काट लेवें.
  • दही में पानी मिलकर थोडा पतला कर लें.
  • अब ब्रेड पर दही के छींटे मार कर हल्का भिगों लें, पर ध्यान रहें ब्रेड पूरी तरह गलने नहीं पाए.
  • अब ब्रेड पर नमक, हल्दी और गरम मसाला डालकर बिलकुल हल्के हाथ से मिला लें.
  • अब कड़ाई में तेल गरम कर लें और राई - करी पत्ता तथा हरी मिर्च - शिमला मिर्च डाल दें.
  • अब कड़ाई में ब्रेड डालकर हल्के हाथ से अच्छी तरह से मिला लें.
  • अब धनिया पत्ती, टोमेटो सॉस और सेव की सजावट करके गर्मागर्म सर्व करें.

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